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C'est l'automne !C'est l'automne !
Et pour ne pas souffrir d’un manque de vitamine C, dirigez-vous vers les agrumes : oranges, pamplemousses, citrons et fruits exotiques. Un kiwi chaque matin au petit-déjeuner, c'est la forme assurée pour toute la journée ! Pensez également à la viande rouge associée à des légumes verts, des légumes secs et des céréales complètes. Vous aurez plus d’énergie.
C'est aussi la saison du raisin (gorgé de polyphénols antioxydants), des champignons (riches en oligoéléments), du potimarron (contenant du béta-carotène) mais aussi des lentilles (riches en fibres et en fer) et des noix (à haute teneur en oméga 3). De quoi mitonner de délicieuses soupes, à vos recettes ! ![]() ![]() ![]() |
ABC de la nutrition
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