Un système qui mûrit
À la naissance, le lait maternel ou infantile couvre tous les besoins du bébé. Son système digestif et ses reins mûrissent au fil des premiers mois.
Quand diversifier ?
Les recommandations françaises situent le début de la diversification entre 4 et 6 mois, jamais avant 4 mois, en lien avec le pédiatre.
Les premiers légumes
Purées lisses de carotte, courgette, haricot vert ou potiron, introduites une à une ; les légumes tiges comme l'asperge viennent plus tard : voir notre article sur l'asperge.
Les textures
On passe progressivement du mixé lisse au mouliné, puis aux petits morceaux fondants.
Les matières grasses
Une cuillère d'huile ou une noisette de beurre dans les purées : le bébé a besoin de graisses pour grandir. Pour comprendre leur structure, voir les acides gras.
Le lait reste la base
Pendant toute la première année, il reste l'aliment principal.
Les allergènes
Ils peuvent être introduits pendant la diversification, sans retard, sauf avis médical contraire.
En cas de doute
Troubles digestifs, refus persistant ou cassure de courbe : on en parle au pédiatre.
