Des besoins qui ne baissent pas
Avec l'âge, l'appétit diminue souvent, mais les besoins en protéines, en calcium et en vitamine D restent importants. Un menu équilibré aide à préserver les muscles et l'autonomie.
Une journée type
Au petit-déjeuner, une boisson chaude, du pain beurré et un laitage ; à midi, une viande ou un poisson avec légumes et féculents ; au goûter, un fruit et un fromage ; le soir, une soupe, un œuf et un dessert lacté.
Fractionner les repas
Quand on mange peu, trois repas et une ou deux collations valent mieux qu'un grand repas.
Repérer la perte d'appétit
Un amaigrissement doit alerter : voir notre fiche sur la dénutrition chez la personne âgée.
Garder le plaisir
Des plats appréciés, bien assaisonnés, partagés si possible, donnent envie de passer à table. Une touche de miel dans un yaourt fait plaisir ; voir aussi notre article sur le miel.
Boire suffisamment
La sensation de soif diminue : on propose de l'eau régulièrement, des soupes et des tisanes.
Stimuler la mémoire
Nos quiz et jeux sur la nutrition se font aussi en famille.
D'autres repères
Retrouvez nos conseils généraux sur l'accueil du site, et parlez de toute perte de poids au médecin traitant.
