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Bien Manger Pour Mieux Vivre

Les dents : effets du vieillissement sur l'alimentation

Les dents : effets du vieillissement sur l'alimentation

Des dents qui s'usent

Avec les années, l'émail s'use, les gencives se rétractent et certaines dents tombent. Mâcher devient plus difficile, et l'on évite parfois des aliments utiles.

Vivre avec une molaire en moins

Une seule dent manquante gêne peu au début, mais les dents voisines peuvent bouger ; le dentiste propose, selon les cas, un bridge, un implant ou une prothèse.

Manger sans dents

On choisit des aliments tendres : poisson, omelette, légumes bien cuits, purées, fromages frais, fruits cuits ou très mûrs.

Ne pas supprimer les protéines

La viande hachée ou mijotée reste possible ; voir le petit-déjeuner de la personne âgée.

Les fibres autrement

Légumes cuits, compotes et châtaignes en purée remplacent les crudités : voir la châtaigne et le transit. Les tomates pelées se digèrent aussi mieux : voir tomates et digestion.

L'entretien

Brossage deux fois par jour, nettoyage des prothèses et visite annuelle chez le dentiste.

Les prothèses mal adaptées

Une douleur ou un appareil qui bouge fait perdre l'appétit : il faut le faire ajuster.

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D'autres conseils, y compris pour les régimes particuliers, sur notre page d'accueil.

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