Ce que contient le chocolat noir
Du cacao, donc de la théobromine et un peu de caféine, deux substances stimulantes. Plus le chocolat est riche en cacao, plus il en contient.
Peut-il donner des palpitations ?
Chez les personnes sensibles, une grande quantité de chocolat, surtout associée au café, peut donner une sensation de cœur qui bat vite.
La bonne quantité
Un ou deux carrés, savourés, restent un plaisir raisonnable pour la plupart des gens.
Le soir
Les personnes sensibles aux excitants l'évitent en fin de journée.
Varier les desserts
Un fruit ou un yaourt au dessert, et des légumes riches en fibres au repas, comme les endives.
Les minéraux du cacao
Il apporte du magnésium et du fer, comme les légumineuses : voir les lentilles et leurs vitamines.
Quand consulter ?
Des palpitations fréquentes, prolongées ou accompagnées de malaise, d'essoufflement ou de douleur thoracique nécessitent un avis médical, en urgence si besoin.
Palpitations : le chocolat, un suspect parmi d'autres
Le chocolat n'est qu'une piste parmi d'autres : le stress, le café ou certains médicaments sont aussi en cause.
