Des objectifs adaptés
Chez la personne âgée, les objectifs de glycémie sont souvent assouplis : éviter les hypoglycémies et la dénutrition passe avant tout.
Des repas réguliers
Trois repas et, si besoin, une collation, sans en sauter, surtout sous traitement.
Les aliments à privilégier
Légumes, féculents en portion adaptée, légumineuses, laitages nature, viande, poisson et œufs.
Une recette simple
Voir notre fondue de poireaux, douce et facile à préparer.
Les produits sucrés
Ils ne sont pas interdits : un dessert à la fin du repas reste un plaisir.
L'hypoglycémie
Sueurs, tremblements, confusion : on prend du sucre et on prévient le médecin si cela se répète.
Le cœur
Diabète et maladies cardiaques vont souvent ensemble : voir le cœur et le vieillissement.
Le suivi
Le médecin adapte le traitement ; un diététicien peut aider à construire les menus.
